儿童脑瘫不适合吃什么食物

分类：科普知识 发布时间：2022-03-30 09:59 浏览次数：192

　　儿童脑瘫不适合吃什么食物?近年来，儿童脑瘫的发病率逐年上升，儿童脑瘫已经成为一个社会因素，严重影响人口的综合素质。一旦孩子脑瘫出现，首先不要慌张而是要及时治疗。越早治疗，儿童治愈率越大脑瘫。饮食对患者的治疗有辅助作用。如果没有科学的规划和有效的饮食，患者的病情会更加严重。它是哪种食物?让我们一起来了解一下。

　　1.含铅食品

　　铅是脑细胞的杀手。食物中过多的铅会损害大脑，导致智力迟钝。有些孩子经常吃爆米花，是因为在制作爆米花的过程中，机器罐被高压加热后，罐盖内层的软铅垫表面的部分铅会变成气态铅。在制作皮蛋的过程中，原料中含有氧化铅和铅盐。铅的穿透能力很强，吃皮蛋也会影响智力。

　　2.含铝的食物

　　世界卫生组织规定，人体每天摄入的铝不应超过60毫克。如果一天吃50~100克油条，就会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，智力低下。所以油条不应该是早餐的主食。经常用铝锅做饭时，也要注意铝锅烧水时增加铝的摄入量。

　　3.含有过氧化脂质的食物

　　过氧化脂质对人体有害。如果长期从饮食中摄入脂质过氧化物，并在体内积累，可能会使人体的某些代谢酶系统受损，促进大脑早衰或痴呆。哪些食物含过氧脂质较多?主要有油温200℃以上的油炸食品和长时间暴露在阳光下的食品，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等。还有，油炸鱼虾油会快速氧化，产生脂质过氧化物。比如鱼干、腊肉、油脂多的食物，会在空气中产生过氧脂质。儿童不应该吃或少吃这些食物。

　　4.含糖和味精多的食物

　　糖精用量要有限制，否则会损伤脑、肝等细胞组织，甚至诱发膀胱癌。世界卫生组织建议孕妇和一岁以下的婴儿应该禁食。动物实验提示，一岁以下婴儿食用味精可能引起脑细胞坏死。怀孕后期的孕妇多吃味精，会造成胎儿缺锌，影响孩子出生后的身心发育，也不利于智力发育。

　　5.咸的食物

　　人体对盐的生理需求极低。儿童每天不到4克。习惯吃咸食的人，不仅会引发高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态，从而导致智力低下、记忆力下降，甚至早衰。